香ばしくローストしたアーモンドに自家製生キャラメルを絡め 特製のクッキー生地でサンドし、じっくり焼き上げました。パティシエが心を込めて銅鍋で炊き上げた自家製生キャラメルは「素材」「製法」「火加減」がおいしさの秘訣。ウイッシュボン自慢のロングセラー商品!
さっくり焼いた特製クッキー生地と濃厚な生キャラメルは厳選された素材を使用し、保存料や殺菌剤などを添加せず、安心・安全です。
銅鍋で火加減を調整しながらじっくり心をこめて炊き上げた「自家製生キャラメル」はおいしさの秘訣です。
毎日変わる天候や湿度、季節ごとに合わせて安定した美味しさを保つ味わいの工程は手作業で行っております。
香ばしくローストしたアーモンドに自家製生キャラメルを絡め特製のクッキー生地でサンドし、じっくり焼き上げました。
商品のサイズや数量に合わせて小分け袋をおつけします!
2001年の販売開始から、時代に合わせて進化してきた「横濱レンガ通り」。
発売当初は現在よりもキャラメルの炊き込みが長く、食感に硬さがありましたが、2009年に当時流行であった「生キャラメル」を採用し、同時にヌガーのミルク感を強めたことで、発売当初よりもさらに良い食感と香り高い商品へと進化したことで好評を博しました。
その後も、香ばしさをだすためアーモンドをローストアーモンドに、個装形態の見直しやパッケージデザインを変える等して商品をより美味しく、食べやすく改良し続け、20年目をむかえた現在も手土産や帰省時等「どこに配っても喜んでもらえる定番の横浜土産」として愛されるロングセラー商品となりました。